Kot vsaka druga beljakovinska prehrana po Dukanu je našla svoje občudovalce, ki želijo doseči popolnost figure. Številne zvezde so se odločile za to dieto. To je celoten prehranski sistem, ki ga je razvil francoski avtor Pierre Dukan, izkušen nutricionist, ki trdi, da je učinkovit in vzdržen pri hujšanju, medtem ko so številne toge diete preprosto neuporabne.
Po mnenju Ducana se bo teža sčasoma vrnila, saj telo lahko kopiči maščobe, kot bi jih imelo v rezervi. Posledično je še vedno več maščobnih celic, ki začnejo rasti le z maščevanjem in eksponentno.
Načelo delovanja
Torej, glavna točka je boj proti debelosti. Po mnenju nutricionista Ducana je glavna stvar prisiliti telo, da porabi podkožno maščobo, potem ko se polnjenje ogljikovih hidratov in maščob od zunaj ustavi. Prehrana mora vsebovati izključno beljakovinsko hrano, kuhano dušeno, kuhano z dodatkom začimb za pospešitev presnove. Poleg tega ne pozabite piti vsaj 3 litre vode na dan in ovsene otrobe jemati na tešče.
Načelo prehrane je, da se med tečajem nenehno borimo proti odvečnim kilogramom, zmanjšujemo vsebnost kalorij v prehrani. Dobljene rezultate je treba nenehno krepiti, čeprav v izdelkih ni omejitev. To ne bi smela biti mono prehrana, saj se lahko telo hitro razgradi.
Poleg tega je prehrana precej raznolika: zelenjava, mlečni izdelki, meso, ribe, torej vedno je na izbiro. Lahko jeste, dokler niste siti. Prenajedanja seveda ne bi smelo biti. Pozabiti pa morate na prepovedane izdelke. Bodite previdni pri tistih, ki imajo omejitve.
Skušnjava lahko vodi le do nasprotnih rezultatov. Otroke je treba nujno vključiti v prehrano in jih dodati različnim receptom. So odlični pomočniki pri hujšanju, saj zagotavljajo hitro nasičenje telesa s hitro absorpcijo vode. Morate jesti manj glukoze.
Takšna prehrana pomaga zmanjšati vsebnost kalorij v prehrani, vendar ne morete storiti brez telesne aktivnosti za utrditev rezultatov, obisk telovadnice, hojo 20-30 minut na dan, gimnastiko in vaje za postopno črpanje stiskalnice povečanje obremenitve.
Prehrana mora biti bogata z beljakovinami in po Ducanovem mnenju s precej strogo prehrano, da bo učinkovita.
Bistvo Dukanove prehrane
Postopno zmanjšanje ogljikovih hidratov v prehrani bo privedlo do dejstva, da telo začne porabljati zaloge maščob. Prehrana mora vsebovati samo beljakovinsko hrano z dodatkom začimb za pospešitev presnove in kuhana samo v kuhani, parjeni, pečeni obliki.
V prvi fazi napada potrebujete čas za popolno izključitev ogljikovih hidratov iz prehrane, nato pa jih uvedite postopoma, pijte več tekočine vsaj 3 litre na dan. Shema se razvija 14 dni in le disciplina bo človeku pomagala vzdržati takšno prehrano.
Prehrana mora vsebovati samo beljakovinsko hrano z dodatkom začimb za pospešitev presnove in kuhana samo v kuhani, parjeni, pečeni obliki
Faze prehrane
- Faza napada- to je začetek odhoda prvega kilograma, prestrukturiranje telesa v nov režim. Trajanje je neposredno odvisno od odvečnih kilogramov. Prvo stopnjo lahko podaljšate za toliko, kolikor morate shujšati, tj. odpade približno 0, 8-1 kg na dan. V tem primeru bi morala biti hrana samo beljakovinska z uporabo grobega mletja otrobov, da bi hitro nasičili želodec in spali imena maščobne mase, ne da bi pri tem uničili mišice. V hrano vključite ovsene otrobe z bujonovimi kockami z nizko vsebnostjo maščob. Hkrati vsak dan tecite, delajte aerobiko.
- Izmenična faza,ko začne metabolizem učinkovati. Faza traja do 160 dni z izmenjavo beljakovinskih in rastlinskih živil z najrazličnejšimi izdelki: stročnice, korenje, pesa, špinača, zelje, buče, grah, koruza, krompir. Morate jesti zmerno, vendar dovolite občutek lakote. Namesto kurjenja maščob se lahko začne predelava mišičnega tkiva. Delež otrobov v tej fazi se lahko poveča na 2-3 žlice. l.
- Faza sidranjaprecej kratek, v nasprotju z napadom, je namenjen ohranjanju doseženih rezultatov. V tej fazi lahko v 10 dneh izgubite do 30 kg, če v prehrano vključite piščanca, telečje meso, ribe, mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, drobovine, kocke bujona. Glavna stvar je pospešiti presnovo, zato morate ovsene otrobe jesti približno 1, 5 litra na dan in ne pozabite hoditi vsak dan 20-30 minut peš, na tečaje aerobike. Hrana naj bi pripomogla k hitremu nasičenju in razgradnji maščob.
- Stabilizacijska faza,ko se običajno telo že prilagodi in se vrne v normalno stanje. Nova prehrana je navada in maščobe se že hranijo v rezervi, telesne maščobe se ne povečujejo močno. Trajanje te faze je 10 dni, čeprav Dukan svetuje, da se takšne prehrane nenehno držite, 4. menjajte z 2. fazo z dodatkom sadja, jagodičja, sira (30% maščobe), škrobnih živil in majhnih količin sladkarij na dieto. Vnos otrobov lahko povečate na 2, 5 žlice. l na dan, ne pozabite na telesno aktivnost, aerobiko 30 minut. Te faze se je treba nenehno držati in za hrano praktično ni omejitev. Čeprav je treba upoštevati nekatera pravila.
Dovoljeni in prepovedani izdelki
Vsaka faza prehrane ima svoja prepovedana in dovoljena živila:
- Pri napadu lahko jeste pusto svinjino, govedino, purana, zajca, perutnino, govedino, teletino, šunko, puste morske sadeže, ribe brez paradižnika, fermentirano pečeno mleko, jogurt, kefir, sir tofu. Glavna stvar je, da je hrana izključno beljakovinska. Prepovedano je uživanje alkohola, živil, ki vsebujejo ogljikove hidrate in maščobe, kečapa, sladkorja. Dodate lahko malo začimb in začimb, ne pozabite na otrobe, jih dodajte jedem. Pijte 2 litra čiste tekočine na dan.
- V fazi izmenjave je dovoljeno soljenje jedi, dodajanje začimb, začimb, kečapa, gorčice (največ 1 žlica. L). Popijte 2 litra vode, vzemite otrobe, povečajte na 2-3 žlice. žlice. Hrano je treba samo kuhati, peči, ničesar ni mogoče ocvrti. Prepovedano je jemati fruktozo, sladkor, alkohol. Dovoljeno je piti samo suho vino (en kozarec).
- V fazi utrjevanja je dovoljen vnos sadja, svinjine, jagnjetine, slanine, polnozrnatega kruha, krompirja, leče, stročnic, testenin, nesladkih pijač, suhega vina. Občasno in zmerno si lahko privoščite praznik trebuha. Sladila so prepovedana. Dobro je, da si postne dni uredite vsaj 1 -krat na teden.
Dukanov meni za prehrano
Meni mora vsebovati veliko količino beljakovin in majhno količino ogljikovih hidratov. Lahko jeste meso, jajca in ribe, vendar le sorte z nizko vsebnostjo maščob. Še posebej v fazi napada ne pozabite na jemanje otrobov, ki dobro potešijo občutek lakote.
Torej, približen meni za teden dni:
- Ponedeljek - ovseni otrobi z dodatkom kaše, govedina, pečeni morski sadeži.
- Torek - jajčna omleta, zeleni čaj, piščanec v omaki, ribja juha.
- Sreda-rezine nemastnega sira, zeleni čaj iz hibiskusa, juha z gorčično omako, trdo kuhana jajca, mesni čips.
- V četrtek - jogurt z nizko vsebnostjo maščob, rezine šunke, pečen piščanec z začimbami, goveji zrezek, zelišča, česen.
- Petek - rakove palice, umešana jajca, posuta šunka, puran na žaru. Glavna stvar je, da ne vlijete veliko rastlinskega olja.
- V soboto-mehko kuhana jajca, sir z nizko vsebnostjo maščob, morski sadeži na žaru, piščančja juha.
- V nedeljo - palačinke z ovsenimi otrobi, ribe na pari z začimbami, piščančje mesne kroglice.
Na zadnji stopnji stabilizacije lahko vse te izdelke vzamete kot osnovo in sami sestavite meni, pri tem pa ne pozabite na dneve na tešče. Jejte samo beljakovinska živila in za živila praktično ni omejitev. Čeprav je treba škodljive izdelke popolnoma opustiti. Sicer pa je izbira velika.
To je vzorčni meni in prigrizki so možni. V prehrano lahko vključite katero koli hrano, jih združite s priporočenega seznama. Glavna stvar je, da so jedi nizkokalorične.
V prehrani se ne morete omejiti, glavna stvar je omejiti ogljikove hidrate in maščobe v živilih, kar lahko povzroči zaprtje
Recepti
Obstaja veliko različic receptov Dukan z majhno količino ogljikovih hidratov. To so juhe, solate, omlete, paštete, slastni sladki marshmallows, kotleti. V prehrani se ne morete omejiti. Glavna stvar je omejiti ogljikove hidrate in maščobe v živilih, kar lahko povzroči zaprtje. Hrano je treba kupiti vnaprej, da ne boste nenadoma lačni in spreminjali receptov ves teden.
In tukaj je nekaj preprostih receptov, na primer:
Tortilje iz ovsenih otrobov: 3 žlicel. otrobi, 2 žlici. l kefir, 3 žlice. l skuta, beljak, poper. Otroke prelijemo s kefirjem in pustimo, da nabreknejo 2-3 ure. Naredite testo in specite v ponvi.
Skutina skuta: skuta z nizko vsebnostjo maščob, 1 jajce, mleko, sladilo, malo vanilina. Skuto podrgnite z rumenjaki, ločeno stepete beljake, dodajte preostale sestavine, previdno postavite v pečico in pecite.
Cheesecakes s skuto in dodatkom ovsenih otrobov, dodajte 2 žlici. l jogurt, 0, 5 skodelice, pecilni prašek, vanilin, cimet, sladilo. Združite sestavine, na ponvi z obeh strani prepražite sirne kolače.
Dukanova juha, odličen recept za fazo napada, vrsta enolončnice. Nenavadno je, da se kuha v nemasni juhi z dodatkom jajc in zelišč.
Palačinke na kefirju: kefir (100 g), skuta (100 g), piščančje jajce (2 kosi), gluten (30 g), ovseni otrobi (10 g), sol in soda po okusu, rastlinsko olje. Zmešajte vse sestavine, nazadnje dodajte sodo, premešajte. Ponev namažite z oljem, prepražite.
Dukanski čebureki: 250 g čebule, piščančje jajce, sol in poper. Da vse premešamo. Naredite testo, oblikujte testenine in jih pražite na dveh straneh.
Kavni kolač: ovseni otrobi (2 žlici. L), skuta (100 g), jajce 3 kos. , Kava (1 žlica. ), Soda 0, 5 žličke. Kavo raztopite v topli vodi, premešajte vse sestavine in prelijte v obložene kalupe. Mafine pecite v mikrovalovni pečici, vendar jih ne presušite, da bo testo porozno in zračno.
Pričakovana izguba teže
To vprašanje skrbi mnoge ženske. Dieta Ducan daje 100% rezultate. Glavna stvar je, da se držite načrta prehrane in ga razdelite, da pospešite presnovo. Z vnosom tekočine do 3 litre na dan in telesno aktivnostjo lahko izgubite 1 kg na dan, v 3 dneh - do 2 kg, v 10 dneh - do 5 kg. Prehrana mora biti delna, 5-6 obrokov na dan.
Preskakovanje hrane je za telo nezaželeno. To bo služilo kot signal za ponovno ustvarjanje zaloge proizvodov v rezervi. Ne pozabite piti čiste vode.
Mnoge ženske se v zgodnjih dneh pritožujejo zaradi šibkosti in glavobola v fazi napada. Če se pojavijo neprijetni simptomi, morate zmanjšati telesno aktivnost. Odvečni kilogrami bodo postopoma izginili, strije in celulit bodo izginile, koža se bo zategnila.
Ni se vam treba mučiti s težkimi dietami. Na Dukanu lahko jeste okusne in zdrave izdelke. Še vedno pa se morate odpovedati sladkarijam, čipsu in hitri hrani. Beljakovinska hrana dobro pokriva telesne potrebe po kalorijah.
Ni vam treba mučiti s težkimi dietami, po Dukanu lahko jeste okusno in zdravo hrano
Prednosti in slabosti prehrane
Ob pravilnem upoštevanju Ducanove prehrane bo učinkovitost opazna že v prvem tednu. To je dober motiv za mnoge, ki želijo shujšati z možnostjo uživanja beljakovinskih živil brez omejitev. Ni vam treba šteti kalorij vsak dan in lahko kupite veliko različnih okusnih jedi iz različnih naravnih izdelkov po dostopni ceni.
V zadnji fazi ni težko razviti jedilnika, vendar morate vse življenje vzdrževati prehrano.
Slabosti vključujejo:
- Strogo spoštovanje vseh pravil in priporočil, ki jih je predpisal Ducan, sicer pričakovanih rezultatov ni mogoče pričakovati.
- Dodatni vnos vitaminov, da bi se izognili težavam z lasmi in nohti, saj je sadje v začetnih fazah prehrane prepovedano, pa tudi alkohol v kakršni koli obliki. Dovoljeno je samo suho vino v majhnih količinah.
- Prav tako morate opustiti kajenje.
Ocene
- Prvi pregled: "Dieta mi je bila všeč, te informacije o njej so aktualne danes. Želim se je še naprej držati, upam na dobre rezultate. "
- Drugi pregled: "Sprva je zaprtje dolgo motilo, moral sem piti odvajala. Sadja ne smem jemati, sicer bo alergija prišla na obraz. Svetujem vam, da pijete več mineralne vode. Stranske strani ni bilo učinke v napadu. Na splošno priporočam dieto, deluje. "
- Tretji pregled: "Na splošno tak postopek prehrane ustreza. Jedilnik je lahko precej pester. Upam, da bom brez težav šel skozi začetno fazo in seveda poskušam ne pozabiti na telesno vadbo, več hoditi. Uspelo mi je izgubiti 0, 8 kg na teden. Poglejmo, kaj se bo zgodilo naprej. "
- Četrti pregled: "Dolgo sem iskal takšno prehrano, seznanil sem se s prvo fazo napada, poskusil sem. Brez slabosti. Ne ustavim se pri tem. "
- Peti pregled: "Trajal sem 10 dni, sprva je bilo slabo, vendar sem uspel shujšati 8 kg. Upam, da bom nadaljeval v istem duhu in dosegel sprejemljive rezultate. Priporočam dodajanje limoninega soka v solate za izboljšanje prebave in se znebite maščobe. "
- Šesti pregled: "Glavna stvar je, da se z Ducanovo dieto prilagodimo pozitivnemu rezultatu, preučimo vse faze in dovoljeno hrano. Izogibajte se lakoti, lahko si privoščite prigrizek med obroki. Ni strogih omejitev, kar ženskam ustreza. Številne zvezdnice ga uporabljajo in so srečne. Poglejte si le njihovo kožo in polt. Nehote začnete verjeti, da dieta res deluje. "